Streeat Food Truck a Ravenna (RA)
STREEAT® Food Truck Festival – RAVENNA
– Darsena di Città – Via D’Alaggio – 1ª Edizione
– 16-17-18 Maggio 2025
– INGRESSO LIBERO
STREEAT® arriva per la 1ª volta a RAVENNA con la carovana dei migliori FOOD TRUCK d’Italia! –
Dal 2014 giriamo l’Italia portando tantissime eccellenze selezionate con cura nelle migliori Piazze e Parchi del Bel Paese!-
Per 3 giorni riempiremo la Darsena di Città di Ravenna di colori, odori e sapori unici provenienti da ogni dove, oltre a ottime Birre Artigianali Italiane e una selezione Musicale di qualità!
Tantissimi Street Food proposti da ape car, carretti, furgoncini, biciclette, roulotte, moto e rimorchi allestiti con piastre, forni, friggitrici e griglie roventi.
Gustosi, freschi, genuini e al giusto prezzo e ad INGRESSO GRATUITO! –
IMPOSSIBILE MANCARE!!!
ORARI:
VENERDì 16 MAGGIO : 18:00 – 01:00
SABATO 17 MAGGIO : 11:00 – 01:00
DOMENICA 18 MAGGIO : 11:00 – 00:00
FOOD TRUCK PRESENTI
RAVENNA
1- Al Fuso Pugliese
2- BBQ Chianina Station
3- La Piadineria Artigianale Carboni
4- Trentintrac
5- Ciccio’s Smoke and BBQ
6- Dalila’s Street Bakery
7- Original Greek Eat
8- Pan Pan
9- Marchese Cannoli
10- El Gnocco Loco
11- Mr Potato Belgian Fries
12- Ao! Street Food
13- Saccoccia Romana
14- Scottadito
15- La Sicilia
16- Awakte Cucina Messicana
STREET FOOD PRESENTI
Bombette tradizionali Pugliesi e focaccia di Altamura, hamburger di Chianina, piadine artigianali farcite, roësti di patate di montagna con speck, carne salada e formaggio di malga,
bocconcini di patate con speck e formaggio, scrigno dell’Alpe con maiale sfilacciato e cipolle caramellate, American BBQ, crêpes, pancake, waffel, smoothies, cupcake, bubble tea, maxi ciambelle, pita gyros, dolmades e tzatziki, patatine fritte dolci e salate, gnocco fritto artigianale con salumi e formaggi, cannoli Siciliani riempiti al momento, hamburger e sfilacciato di Scottona, panino con coda alla vaccinara, panino con il polpo, supplì Romani, panino con Porchetta di Ariccia, arrosticini di Pecora, olive Ascolane, pesce fritto, arancin*, cassatine e dolci Siciliani, burritos, tacos e nachos Messicani e molto altro ancora!
Presenti come sempre nel menu alternative Vegetariane, Vegane, Senza Glutine e Senza Lattosio
– WORKSHOP E LABORATORI
Durante l’arco della manifestazione si terranno anche diverse attività culturali e ludiche, tra cui workshop con le eccellenze gastronomiche locali e nazionali, tutte a partecipazione gratuita!
– PROGRAMMA
– VENERDI’ 16
– 18.30: “Ricette e storia” con il Food Truck Scottadito, storia e preparazione dell’arrosticino di pecora
– 19.15: “Ricette e storia” il Food Truck Al Fuso Pugliese, storia e preparazione delle bombette Pugliesi alla brace
– 21.30: “Ricette e storia” con il Food Truck La Piadineria Artigianale Carboni, storia e preparazione della piadina tradizionale
– SABATO 17
– 12.00: “Ricette e storia” con il Food Truck Ciccio’s Smoke and BBQ, storia e preparazione del pulled pork ore 14.00: “Ricette e storia” con il Food Truck BBQ Chianina Station, storia e preparazione dell’hamburger di Chianina ore 15:00: Laboratorio dei 5 sensi
– 16.00 Nutrizionista dello Street Food
– DOMENICA 18
– 12.00: “Ricette e storia” con il Food Truck Porko Iberico, storia e preparazione del suino nero Iberico con una tecnica innovativa brevettata
– 15:00: Laboratorio “Mani in pasta”
– 16.00: Laboratorio dei 5 sensi
– 18.00: “Ricette e storia” con il Food Truck Fritt and Furios, storia e preparazione della pizza fritta Napoletana ore 18.30: “Ricette e storia” con il Food Truck La Sicilia, storia e preparazione dell’arancino Siciliano
Evento promosso e organizzato da Barlet arts e Buono – Food Events
-INFO UTILI
streeat@barleyarts.com
www.streeatfoodtruckfestival.it
